М. (ary) wrote,
М.
ary

Мусс

Мой любимый десерт этого лета - ягодный мусс. В классическом варианте клюквенный, но можно приготовить из любых других ягод или фруктов. Уже раза четыре его делала за последние несколько недель. И чем чаще готовлю, тем быстрее снова хочется, даже муж конкретно так "подсел" :)

Рецепт на самом деле знакомый с детства, ностальгический. Раньше мусс часто готовила бабушка, сейчас иногда готовит мама, но поедался он почему-то без особого фанатизма. Наверное, в детстве казалось, что такой близкий родственник манной каши не может быть вкусным по определению. А теперь вот наконец пришло в голову сделать его самой, и прям-таки Открытие получилось. И главное, ничего лишнего в ингредиентах: только манка, ягоды и сахар. В сети рецептов целая куча, например, вот.



А вам знакома такая штука?
Tags: вдруг пригодится
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments