Друзья, а расскажите, как вы готовите шарлотку?
Яблок в этом году какое-то невероятное количество %)
Нужно срочно что-то с этим делать!
Шарлотка у меня получается вкусная, но слегка плоская и не очень воздушная. А хочется совершенства или хотя бы разнообразия.
И, собственно, что еще интересное и не сильно сложное можно сделать из яблок?